Ensalada de pollo

Ensalada de pollo Facebook Twitter WhatsApp Ingredientes para 2 ó 3 personas: 1/2 vaso de arroz basmati 3 ó 4 filetes de pollo 100 gr de espinacas 1 Manzana 300 ml de salsa rosa (cantidad aproximada, puede ser equivalernte a 10 o más cucharadas soperas de cada salsa de mahonesa/tomate frito) Preparación: Hacemos los filetes […]

Pastel de carne

Pastel de carne Facebook Twitter WhatsApp En mi casa no nos gusta mucho la textura del puré de patatas, aunque sí lo comemos a pesar de que no nos entusiasma, por eso hemos probado a hacer una versión del pastel de carne. Espero que os guste. Ingredientes para 3 personas: 500 g de carne 1/2 […]

Lasaña de carne y verduras sin gluten

Lasaña de carne y verduras sin gluten Facebook Twitter WhatsApp Esta receta es una receta que hice ya cuando empecé a estar mejor, porque tiene bastante harina y queso (vegano) y las grasas al principio no las toleraba nada. También porque el bechamel es una de las cosas que más me costó coger el punto para […]

Tortitas de plátano

Tortitas de plátano Facebook Twitter WhatsApp Aquí tenéis una opción para el desayuno. Son unas tortitas muy fáciles de hacer y que están riquísimas, más aún si las acompañas con un bol de fruta o una crema de frutos secos (¡¡casera siempre!!). Ingredientes para que salgan 6 tortitas de plátano de tamaño medio: 2 huevos. […]

Pizza de quinoa

Pizza de quinoa Facebook Twitter WhatsApp Una de las cosas que más echábamos de menos en casa tras el cambio de alimentación era comer pizza. Así que hemos probado muchas alternativas al trigo y ésta es una de las mejores. Es una receta del Chef Bosquet. Es muy fácil, espero que os animéis a probarla. […]

Polos de Frutas

Polos de Frutas Facebook Twitter WhatsApp Esta receta va sin cantidades, ya que depende de la cantidad de helados que queráis hacer y de los soportes que utilicéis. Es superfácil para hacer con los niños. Así que os dejo la mezcla, que es lo importante. Ingredientes: Frutos rojos (que estén maduritos): Frambuesa, Moras, Arándanos. Si […]

Germinados

Germinados Facebook Twitter WhatsApp Ricos en vitaminas y minerales. Concentrado de nutrientes, antioxidantes, enzimas y clorofila En MTCH se utilizan para depurar el hígado y ayudarlo a liberar tóxicos. Existen diferentes formas de cultivar germinados, la que os propongo es fácil y con materiales que todos  tenemos en casa. A DISFRUTAR CREANDO VIDA. Utensilios: 1 […]

Pudin de Chia

Pudin de Chia Facebook Twitter WhatsApp Las semillas de Chía tienen un alto contenido en omega 3 y antioxidantes. Ingredientes: 2 cucharaditas de chía. 6 cucharaditas de leche de coco o almendras s/azúcar. Nata de coco. 1 puñadito de frutos rojos (fresas, arándanos, moras, frambuesas) o unos trocitos de mango. Elaboración: En un vaso de […]

Receta de potaje de azuki con boniato crujiente

Receta de potaje de azuki con boniato crujiente Facebook Twitter WhatsApp Ingredientes Para 4 personas: 200 grs de azuki 1 tira de alga kombu 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 boniato Aceite virgen extra Sal 1 cucharada de pimentón Elaboración  Pon los azukis a remojo de víspera. En una cazuela con un chorro […]

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero (Thermomix)

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero (Thermomix) Facebook Twitter WhatsApp Os mando esta receta con las indicaciones de la Thermomix pero se puede hacer perfectamente sin ella. Ingredientes 200 g de cebolla en trozos /se puede sustituir por puerros en caso de no poder tomar cebolla. 50 g de aceite de oliva virgen […]