Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero (Thermomix)

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero (Thermomix) Facebook Twitter WhatsApp Os mando esta receta con las indicaciones de la Thermomix pero se puede hacer perfectamente sin ella. Ingredientes 200 g de cebolla en trozos /se puede sustituir por puerros en caso de no poder tomar cebolla. 50 g de aceite de oliva virgen […]

Sopa de coliflor al curry

Sopa de coliflor al curry Facebook Twitter WhatsApp El origen de la coliflor está ligado al mar Mediterráneo, concretamente a su vertiente oriental, donde se encuentran Asia Menor, Líbano y Siria como referentes históricos de esta verdura. En la actualidad existen otras hipótesis que la asocian a una única especie proveniente de la forma silvestre, […]

Porrusalda con Bacalao

Porrusalda con Bacalao Facebook Twitter WhatsApp La Porrusalda con bacalao es un plato para los amantes la cuchara que siempre me sorprende y viene al pelo para una dieta de intolerancias alimenticias. De hecho para mí es la definición de lo que se pretende: es un plato muy sencillo, con sabores muy suaves que no […]

Receta de crema de lentejas rojas

Receta de crema de lentejas rojas Facebook Twitter WhatsApp Sabah alkhyr ya sadiqi (Buenos días amigos). Con esta receta nos vamos a Egipto: Los tonos anaranjados siempre entran por los ojos en la comida. Es un color muy llamativo que se obtiene de forma natural de distintos alimentos, y no sólo es bonito, sino que además […]

Sopa de Quinoa con almejas

Sopa de Quinoa con almejas Facebook Twitter WhatsApp De nuestra especialista en Quinoa Verónica González Fernández – Ingredientes, para 4 comensales. ½ kg. de almejas 1´5 l. de caldo de pescado 1 tomate maduro 1 cucharada de perejil picado 2 puñados de quinoa aceite de oliva pimienta negra y sal.   – Elaboración. En primer […]