Esta es la foto de mi primera Thermomix:

Hola, quiero contaros…

Este verano me han hecho un gran regalo, se llama Thermomix TM21, después de llevar 6-7 años de dieta, ya perdí la cuenta, me ha abierto la posibilidad de ampliar mis platos.

Por eso quiero contáros la cantidad de recetas que he podido recopilar y crear para los que tengáis que hacer una dieta diferente como las que se hacen en Antiterapia.

Desde los desayunos a las cenas pasando por los postres, la creatividad en la nutrición es una parte importante de tus resultados en la dieta que estés haciendo.

Leches, desayunos, nuevos postres, zumos, croquetas, bechamel, cosas que con la cocina tradicional me costaba conseguir con ella me resultan mucho más fáciles y cómodas, aparte es muy limpia cocinando y no desprende prácticamente olores. Algo que no había probado hasta ahora, la cocina al vapor, las verduras, los pescados quedan espectaculares con todo su aroma, sabor y color. Cocinando una mañana tienes comida para toda la semana, puedes hacer hasta 4 platos distintos a la vez.

También hace masas, pica, corta, trocea, bate, monta, cuece, vamos que casi coge ella los alimentos de la nevera y lo prepara todo.

Esther Pimentel