Alimentación - Test de Intolerancias Alimenticias
¿Por qué se necesita hacer el test?
Algunos de los nutrientes contenidos en determinados alimentos pueden desencadenar un proceso de tipo inmunológico en el organismo (que no tienen por que ser un proceso alérgico), provocando gran cantidad de trastornos que, de forma insidiosa, pueden mermar la capacidad de mantener un estado óptimo de salud. Esta respuesta del cuerpo ante algún nutrientes se denomina intolerancia alimentaria.
Suprimir temporalmente los alimentos que provocan estas reacciones, el organismo recupera su capacidad de autorregulación en un alto porcentaje de casos, apreciándose una notable mejoría en problemas como:
- Obesidad y sobrepeso (dificultad para perder peso).
- Cansancio.
- Dolores de cabeza.
- Mucosidad y congestión respiratoria.
- Trastornos gastrointestinales.
- Problemas en la piel.
- Problemas articulares.
- Trastornos emocionales.
- Alteración de ritmos.
- Problemas con la atención (azúcar y tóxicos).
¿Cómo se realiza?
En el centro Phisico se utiliza la valoración con los test de Kinesiología y Biorresonancia con el equipo MORA, en el que se valora la respuesta del organismo ante más de 250 alimentos. Los resultados permiten identificar aquellos alimentos cuya respuesta se considera desfavorable para el proceso de nutrición y producen tensión en el cuerpo.
Una vez realizado el test, se recomienda evitar durante un tiempo los alimentos que aparecen en la lista. Para facilitarlo y evitar su consumo de forma inadvertida, conviene consultar los ingredientes que figuran en las etiquetas de los productos envasados.
La eliminación de estos productos durante un tiempo quita irritación en los diferentes procesos que se producen en la nutrición y eliminación, lo que proporciona al organismo de forma global una mejora en sus funciones observándose en el estado físico, emocional y energético de la persona.
Al eliminar en el día a día las sustancias nocivas durante un tiempo el organismo recupera su capacidad de autorregulación.
Para seguir una alimentación desensibilizante, se recomienda contar con el acompañamiento de un profesional y repetir el test transcurridos aproximadamente dos meses. A partir de los resultados, se pueden ir introduciendo progresivamente aquellos alimentos que el organismo vaya tolerando, con el objetivo de aprender; qué efecto produce el alimento en el cuerpo y comer según las necesidades de cada uno.
¿Por qué es importante cuidar la alimentación?
La alimentación desempeña un papel fundamental en nuestro bienestar. Prestar atención a lo que comemos, aprender a reconocer cómo nos sientan los alimentos y mantener unos hábitos saludables puede ayudarnos a cuidar nuestra salud y a sentirnos mejor en el día a día.
En la actualidad, nuestra alimentación incluye con frecuencia productos que pueden resultar poco adecuados para el organismo cuando se consumen de forma habitual. Por eso, es importante prestar atención no solo a lo que comemos, sino también a cómo nuestro cuerpo procesa y aprovecha los nutrientes.
Como dice una conocida expresión, «somos lo que comemos». Hoy podríamos ampliarla: somos también lo que absorbemos, procesamos y eliminamos de aquello que comemos. Cada persona responde de manera diferente a los alimentos, por lo que conocer estas respuestas puede ayudarnos a adaptar nuestros hábitos alimentarios a nuestras necesidades.
¿Una nutrición adecuada requiere algo más que alimentos saludables?
Esta realidad nos lleva a comprender que una nutrición adecuada no depende únicamente de consumir alimentos saludables. También es necesario conocer y cuidar los procesos que permiten al organismo absorber, procesar, aprovechar y eliminar aquello que ingerimos.
Para ello, es importante prestar atención a tres aspectos fundamentales:
- La capacidad de absorción.
Es necesario conocer cómo funcionan los mecanismos de absorción, en los que las mucosas desempeñan un papel fundamental.
- El procesamiento y la elaboración de los nutrientes.
Los nutrientes deben ser procesados y elaborados por los diferentes órganos que intervienen en la digestión. Para que estos órganos puedan desarrollar correctamente sus funciones, es necesario que exista un equilibrio con el sistema nervioso.
- La capacidad de eliminación.
También es importante que el organismo cuente con una capacidad de eliminación diaria y completa, mediante un sistema de excreción que funcione correctamente. Para ello, deben tenerse en cuenta diferentes aspectos:
- La movilidad intestinal: el intestino debe mantener una movilidad adecuada mediante el sistema peristáltico.
- El tono de los diafragmas: tanto el diafragma torácico como el suelo pélvico deben conservar un tono adecuado, sin restricciones provocadas por cicatrices o tensiones crónicas en los órganos que contienen.
- Los elementos de paso: las válvulas y el ano deben mantener un tono correcto. Las alteraciones de este tono pueden ser de tipo atónico —cuando existe una disminución del tono— o espástico —cuando se produce un aumento o una contracción excesiva—.
La importancia de cuidar los procesos de nutrición.
La mejora de la nutrición parte de una alimentación saludable y de la capacidad del organismo para procesar y absorber los nutrientes. También requiere mantener unos hábitos adecuados y cuidar los procesos de nutrición, procesamiento y eliminación, con el objetivo de favorecer su correcto funcionamiento.
En la actualidad, determinadas condiciones de vida pueden influir en estos procesos. El estrés, los hábitos alimentarios poco saludables y la exposición a distintos factores ambientales se relacionan con alteraciones digestivas y con cambios en el equilibrio de la flora intestinal.
Entre estos factores se encuentran las tensiones derivadas del estrés, el consumo de alimentos industriales, los conservantes, los colorantes y otros aditivos alimentarios, así como la exposición a sustancias presentes en el entorno, como determinados productos utilizados en la agricultura, la contaminación del aire o el cloro del agua. Todos ellos forman parte de un contexto que hace necesario prestar mayor atención a la alimentación y a los hábitos de cuidado intestinal.
Por ello, resulta importante revisar nuestra forma de alimentarnos, favorecer unos hábitos nutricionales adecuados y cuidar los procesos de eliminación. También conviene prestar atención a las tensiones que pueden afectar a la zona abdominal y a la movilidad intestinal, incluidas las relacionadas con el estrés, los traumatismos, los accidentes, las enfermedades crónicas o las intervenciones quirúrgicas.
En algunos casos, las cicatrices y las adherencias pueden limitar la movilidad de los tejidos y de las estructuras implicadas en el funcionamiento intestinal. Estas circunstancias deben valorarse de forma individual, teniendo en cuenta las características y las necesidades de cada persona.
Cuando los procesos digestivos no funcionan adecuadamente, pueden aparecer molestias y alteraciones de distinto tipo.
Entre las consecuencias que se mencionan se encuentran la pérdida de vitalidad, el cansancio, la falta de concentración, la irritabilidad, los estados de ansiedad, las alteraciones de la piel, los dolores de cabeza y las intolerancias alimentarias. No obstante, estos síntomas pueden tener causas diversas y no deben atribuirse de forma general a un único proceso digestivo.
La necesidad de mejorar estos procesos comienza con una elección consciente de los alimentos, priorizando aquellos que se adapten mejor a las necesidades de cada persona y que contribuyan a mantener una alimentación variada y equilibrada.
La C.N.V. (Comunicación no Verbal con el cuerpo) permite ver las reacciones que tiene el cuerpo ante diferentes estímulos. El simple hecho de poner en la boca un alimento que produzca un cambio en el movimiento con el Test del Láser (como se puede comprobar sin ser ningún experto), o los cambios en las mediciones en los valores de los test de Biorresonancia permiten ver la tensión que ese producto provoca en el cuerpo.
“Las técnicas naturales que se aplican en el centro Phisico no sustituyen ni excluyen la atención o el tratamiento médico prescrito por profesionales sanitarios”.
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