Esta receta es ideal para un picoteo o como entrante para una comida o una cena. No sabría decir para cuántos comensales es, pero si os gusta tanto como a mis hijos, os durará un suspiro!

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 lata de anchoas
• 2 latas de atún (si puede ser, bajo en sal)
• 200 ml de nata de almendra
• 300 ml de salsa de tomate casera (hecha con AOVE, cebolla, ajo, tomate, orégano y sal)

Preparación:

1. Triturar todos los ingredientes y ponerlos en un molde para horno.
2. Hornear al baño maría entre 50 min y 1 hora a 180 grados.
3. Estará listo cuando al pincharlo con un palillo este salga limpio. 

Y listo! Receta facilísima y, lo más importante, riquísima!! Espero que os guste.

Receta de Laura Lagar Perez

fisiovallesdeltrubia@gmail.comwww.fisiovallesdeltrubia.com

Esta receta pertenece al concurso de recetas de cocina sana propuesto para ayudar a encontrar soluciones para todos los que practican las  intolerancias alimenticias.

Si te gusta la receta compártela y ayuda a ganar al concursante. Ganará la receta que más visitas obtenga y de paso ¡anímate y participa!