LOS SUPER  ANTIOXIDANTES NATURALES

Garcinia mangostina: Es un arbol tropical  del este asiatico, su fruto se suele consumir fresco y es muy apreciado por su sabor, sus semillas las consumen hervidas o tostadas. Es un Potente Antioxidante, Antiinflamatorio, Fungicida
Durante siglos, el poder curativo y las maravillosas propiedades de la fruta del Mangostino han sido uno de los secretos mejores guardados por la civilización Oriental. Sin embargo, este no ha sido el caso en el sudeste de Asia, donde el valor medicinal de esta fruta ha sido ampliamente conocido por sabios nativos y pasado de generación a generación por muchos años. Así pues, la fruta del mangostino es ahora conocida ya universalmente como Garcina Mangostana o más comúnmente como «La Reina de las Frutas».

En la medicina tradicional del sudeste asiático, se usa como antibacteriano y antipirético. La pulpa y especialmente la corteza contienen ácido hidroxicitrico (HCA) que actúa como inhibidor de la lipogénesis y por tanto previene el exceso de colesterol. También, al estimular los gluco-receptores del hígado, causa sensación de saciedad y puede utilizarse en tratamientos contra la obesidad.

Granada: (Punica granatum L) Las historia de la granada se remonta a la época de los egipcios y a la mitologia griega. Fue considerada como símbolo de nacimiento, vida eterna y muerte, debido a su gran cantidad de simillas y capacidad de “sangrar”. Flavonoides presente en el extracto, protegen del riesgo de infarto e ictus. Efecto diurético. Tiene propiedades antimicrobianas, en los últimos estudios se ha logrado inhibir parcialmente la infectividad del poliovirus, herpes simple y VIH.  Posee propiedades hepatoprotectoras, con gran poder como protector celular.

Por naturaleza tienen pocas calorías. Una granada mediana provee 105 calorías y grandes cantidades de vitamina C, vitamina B6 y potasio.

Si uno come las semillas, también se beneficia de las fibras que contienen. Esta fruta contiene tres veces más tipos de antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y alergias e inflamaciones. Una dosis de 30 ml contiene el equivalente en antioxidantes a dos vasos de vino tinto, a 10 tazas de te verde o 4 vasos de zumo de arándano.

El jugo de granada puede ayudar a revertir enfermedades cardíacas. Cuando hay acumulaciones de placas en las arterias, éstas se endurecen (arterosclerosis). Al disminuir el espacio arterial el flujo sanguíneo también disminuye. Esto aumenta el riesgo de tener un ataque cerebral. En estudios realizados, el jugo de granada disminuyó el endurecimiento de las arterias surgido de elevados niveles de colesterol.

Otros estudios han demostrado cómo el jugo de granada puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer de próstata, de esófago y de intestino delgado  Seguramente los investigadores descubrirán pronto muchas otras razones para disfrutar de esta fruta.

El Goji (Lycium Barbarum) es una planta que crece en zonas sin contaminación del Himalaya. Sus bayas son de color rojo intenso. Desde hace miles de años el Goji es utilizado en la Medicina Tradicional China y Tibetana.

Contiene gran cantidad de polisacaridos, responsables de activar el sistema inmunológico, esteroles y ácidos grasos esenciales, aminoácidos, flavonoides, carotenoides, vitaminas B, C y E, además de minerales, sobre todo zinc. Ayuda a regular la tensión sanguínea. Contiene betaína, que produce un efecto positivo sobre el hígado. Activa enzimas anti-inflamatorias, cuya falta puede producir dolor y daños a las articulaciones y los tejidos.

El Açai (Euterpe Oleracea), llamada “Fruta de la Vida”, es una baya de un color púrpura intenso, procedente de la selva amazónica en la zona de Brasil, similar a una baya de arándano grande. Tradicionalmente lo utilizan por atribuirle un gran poder energizante, astringente y depurativo sanguíneo. Las tribus indígenas lo consumen en zumo o bien el fruto completo mezclado con harina o azúcar, y su madera es muy utilizado en la construcción. Presenta mayor concentración de antioxidantes que el vino rojo, su poder antioxidante es 30 veces superior al de las antociadinas.Su zumo es una gran fuente de energía y ofrece un alto contenido en antioxidantes por su gran cantidad de polifenoles. Es rico en ácidos grasos esenciales Omega 6 y Omega-9, que ayudan a reducir los niveles de colesterol de forma natural. Tiene un alto contenido en fibra, por lo que regula la actividad intestinal, además de sales minerales (sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro) vitaminas A, B1,B2, C y E, aminoácidos y fitosteroles

David Saugar