Espaguetis con verduras y langostinos (sin gluten)

Espaguetis con verduras y langostinos (sin gluten) Facebook Twitter WhatsApp No comer trigo no significa renunciar a la pasta. Hoy en día en el mercado puedes encontrar pastas de arroz, maíz, quinoa, lentejas… Incluso la puedes hacer en casa.En este caso te propongo unos espaguetis de maíz con verduras y langostinos. Ingredientes para 3 personas […]

Salsa de tomate casero

Salsa de tomate casero Facebook Twitter WhatsApp En mi casa nos encanta la salsa de tomate. Así que aquí os dejo nuestra receta que es un complemento que va genial como ingrediente de muchos platos. Ingredientes (con esto nos saldrá alrededor de 350 g de salsa). 2 Ajos. 1/2 Cebolla (puedes usar de cocinar, cebolleta […]

Arepas «reina pepiada»

Arepas «reina pepiada» Facebook Twitter WhatsApp Esta receta de arepas sin gluten incluye varias en una, y permite muchas variaciones, según lo que nos apetezca como relleno. Al final os doy varias ideas. Es una receta que con este relleno estaría bien a la hora de la comida, pero que en Venezuela, con otro relleno, es el […]

Ensalada de pollo

Ensalada de pollo Facebook Twitter WhatsApp Ingredientes para 2 ó 3 personas: 1/2 vaso de arroz basmati 3 ó 4 filetes de pollo 100 gr de espinacas 1 Manzana 300 ml de salsa rosa (cantidad aproximada, puede ser equivalernte a 10 o más cucharadas soperas de cada salsa de mahonesa/tomate frito) Preparación: Hacemos los filetes […]